Dit is onze gewone folder  .
Deze is geldig gans het jaar door.
Bekijk ook eens onze seizoensuggesties ! 

​Gelieve jullie bestellingen tijdig door te geven ! !

image-44797-Eindejaarsactie_Drukklaar-logo.png?1448615001563
image-31875-DSCN0491.JPG?1442305855266
Aperitiefhapjes
Wij bieden jullie een ruime keuze aan hapjes aan zowel koud als warm :
  koude lepelhapjes                      niet verkrijgbaar met de feestdagen
  warme lepelhapjes                     niet verkrijgbaar met de feestdagen
  mini videe gevuld allerlei
  tapasbordje
  frituurhapjes

image-32114-zalmcarpaccio.jpg?1442406562953
Koude voorgerechten
gegarneerd visbordje
carpaccio van zalm
garnalencocktail
gegarneerde gerookte zalm
image-32113-garnaalkroket.jpg?1442406474445
Warme voorgerechten
kaaskroket
huisbereice grijze garnaalkroket
visschelp
Sint - Jacobsschelp
gevuld bladerdeeg gebakje
tongrolletjes bereid
scampi van het huis
scampi pikant
scampi look
Sint Jacobsvrucht in mosterdsausje


image-32115-DSCN1419.JPG?1442407142072
Hoofdgerechten
vispannetje
tongrolletjes bereid met saus naar keuze
zalm in  roomsausje met garnalen
zalm met vissaus van het huis
fantasie van zeewolf met garnaaltjes
paling bereid
     in de room
     in het groen
     provençaals
     van het huis (garnaalsaus, garnalen en gerookte zalm )
apart verkrijgbaar : gratin aardappelen, verse frietjes of puree

image-32116-004.JPG?1442407279850
Allerlei
Paëlla
luxe paëlla
 vislasagne 
kinderbordje  (halve tomaat garnaal met stukje gestoomde zalm en gevuld eitje )
image-32117-006.JPG?1442407435813
Bufetten
Wij bieden jullie de keuze uit de volgende mogelijkheden : 
wijigingen kunnen altijd gevraagd worden 

klein buffet

tot
to
tomaat garnaal, gerookte zalm, forelfiletgerookte heilbot, makreelfilet, gevuldbekertje, gevuld eitje, gevulde perzikrauwe groentjes, sausjes
koude aardappelen of rijst of broodjes


tussen buffet

tomaat garnaal, gerookte zalm, forelfiletgerookte heilbot, makreelfilet, gevuld eitje,half maatje, stuk gestoomde zalm,rauwe groentjes, sausjes
koude aardappelen of rijst of broodjes

luxe buffet

klein buffet + gestoomde zalm, volledigmaatje en een stuk meloen gevuld met zeevruchten aangevuld met rauwe groentjes , sausjes, koude aardappelenof rijst of broodjes


gemengd buffet

tomaat garnaal, gerookte zalm, gestoomdezalm, gevuld eitje, gevulde perzik, forelfilet,half maatje, gekookte hesp, frikandon, 
gerookte ham, kippe-onderboutje
afgewerkt met rauwe groentjes, vers fruit,sausjes , koude aardappeltjes of rijst ofbroodjes




image-32088-112.JPG?1442403388146
fondue en gourmet
​teppanyaki
fondue : 
     350 gr zuiver vis in assortiment volgens marktaanbod
     assortiment rauwe groentjes
     2 koude sausen en 1 opwarmbare
     broodjes en visbouillon

gourmet : 
     350 gr assortiment vaste vis volgens marktaanbod
     aangevuld met rauwe groentjes, broodjes en sausjes (2 koude en 1 opwarmbare )

teppanyaki :
​   assortiment van vaste vis gemarineerd
​   mini brochet, gamba, cocquille, zalm ,witte vis,....
​   aangevuld met bakpatatjes en sausje